天津商用厨具厂家为您分享一些挑选厨具的心得发布时间：2020-07-07 16:06　浏览次数：

    不同于我们的家用厨具，商用厨具在选择和配置上都需要我们进行更详细的考虑和规划，以此尽可能的利用有限的空间。今天，天津商用厨具厂家的小编就来为大家分享的一下选择商用厨具的一些心得。

    在酒店厨房工程设计的时候，如何选择合适的商用厨具也是很有讲究的，首先不单是要从酒店的设计的整体的风格来选，还需要参照酒店的设计理念。不懂这家酒店的人，不懂设计的人在选择合适的厨房设备是非常的困难的。首先、我们从方便的角度发，方便使用也是重中之重，厨房内的操作要有一个合理的流程，在商用厨具的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房设备。

    再就是就是美观了，商用厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。选择酒店厨房设备就应该按以上选择来选，才能找到又实用价格又合理的设备。较后，从卫生的角度去看，商用厨具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。还有就是防火的原则，防火一直是我们非常重视的问题，但也会出现这样那样的问题，所以，厨房设备表层应具有防火能力，正规商用厨具生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

    以上就是天津商用厨具厂家分享的一些挑选商用厨具的心得，考虑到您的厨房场地的大小，可以进行一些参考，如果您有什么不懂的地方，欢迎您致电咨询我们，经验丰富的设计师为您解答难题。