中小厨房设备企业走好“智造”之路 有何良策?发布时间：2019-01-16 17:07　浏览次数：

 1.分清智能化与自动化的本质区别

那些将机器人应用和无人工厂说成是工业4.0的说法是错误的。中小厨房设备企业在建设智能工厂时，要整体考虑智能装备的应用、生产线和装配线的数据采集方式、设备布局和车间物流优化、在制品在工序之间的转运方式、生产工艺的改进与优化、材料的创新等，而不仅仅是某些工位的“机器换人”。

2.生产设备自动化是智能制造的基础，高效率与高精度双管齐下，保证产品质量，是厨房设备企业智能化的前提。

3.厨具企业必须做好整体规划，选择适合自身特点的实施方案，有效规避风险。推进智能制造需要解决更加复杂的、纵横交错的信息集成问题，推进智能制造需要处理来源多样的异构数据，推进智能制造需要企业的IT部门、自动化部门、精益推进部门和业务部门，甚至供应链合作伙伴之间的通力合作。

4.建立自身的专业队伍，融合信息化、自动化和管理人才，并选择若干长期的战略合作伙伴，包括咨询服务机构、智能制造的整体集成商、解决方案提供商和服务商等。