厨房设备之洗菜机你不得不了解的好用功能发布时间:2019-11-22 13:32 浏览次数:
蔬菜清洗是做菜的前提,好多人喜欢做饭,但是不喜欢洗菜,尤其是在医院食堂或者学校食堂,蔬菜的清洗工作是非常大的,今天我给大家介绍一款商用厨具里比较出彩的一位--洗菜机,这是一款商用洗菜机,清洗大叶蔬菜、根茎类蔬菜、水果、海鲜都可满足需求。下面我们来看看具体的说明:
现在我们有了洗菜机,方便了人们的洗菜过程。洗菜机分为商用和家用两种,商用的就是在各种饭店或是一些食品加工工业中使用,家用的就是在家庭里面使用的。不过一般家里面要洗的蔬菜的量都不大,就都是手洗了,而饭店里面每天都要洗大量的蔬菜,所以洗菜机在商业上的用途会更加多。饭店里面都要求干净卫生,尤其是食材上更要要求,这直接关系到我们的身体健康。
现在的洗菜机主要有振动喷淋式和滚筒式两种,振动喷淋式洗菜机有两个清洗池, 一个是振动清洗池,另一个是喷淋清洗池,先将蔬菜防盗第一个池中进行初步清洗,在进入第二个池中再次清洗,不过这种洗菜机的缺点就是耗水量较大,而且对蔬菜叶子的损伤较大。滚筒式清洗机就是将蔬菜放到滚筒里面,随圆柱不停转动的同时受到喷射水流的冲刷作用, 达到清洗的目的。
洗菜机的使用可以很好的去处蔬菜上的污泥、虫子等生理性的污染,也可以有效去处农药残留等化学污染,真是省时省力有干净卫生。所以这类商用洗菜机特备适合厨房、团膳的蔬菜清洗工作,不仅节省人力成本,还省水省电,是您的不二选择。