商用厨具是指用于酒店、餐厅、食堂等商业场所的专业厨房设备，如炉灶、蒸箱、烤箱、厨房橱柜等。随着中国餐饮市场的不断扩大，商用厨具市场也得到了迅速的发展。根据市场研究机构的数据显示，中国的餐饮行业增长率保持在10%以上，市场规模已经超过4万亿元，对应的商用厨具市场也在不断扩大。
未来几年，商用厨具市场的发展预测将会继续呈现以下趋势：
1.健康餐饮的兴起将带动商用厨具市场发展。随着人们对健康饮食的重视和追求，健康餐饮需求逐渐增长。商用厨具生产商将会推出更多满足健康饮食需求的厨具产品。
2。人工智能技术的应用将进一步普及。商用厨具的生产商会加速推进人工智能技术的研发和应用，通过智能化技术的支持，提高厨具的安全性、节能性和效率，提升餐饮企业的竞争力。
3.个性化定制厨具需求增长。随着餐饮企业的不断发展，对于独特的菜品风味和烹饪方式，对商用厨具的个性化需求也逐渐增长。定制化的商用厨具将成为市场的新热点。
4.绿色环保、低碳节能的要求不断提高。随着环保、节能的理念日益普及，商用厨具的生产商将致力于研发更加环保、低碳、节能的产品，为餐饮行业提供更加安全、健康、环保的厨具设备。
综上所述，商用厨具市场在未来将会持续发展，不断推出更加智能化、绿色环保、个性化的产品，为餐饮行业提供更加丰富的选择。